Die Kellerei David Rossier in Leytron pflegt 17 Rebsorten und produziert damit 28 verschiedene Weine. Die Reblagen befinden sich hauptsächlich auf der Gemeinde Leytron und auch in den Gemeinden Chamoson und Saillon. Es ist ein Bestreben des 1999 von David Rossier gegründeten Betriebes besonders sortentypische und elegante Weine zu produzieren. Alle Gewächse werden sortenrein gekeltert. Einige davon werden auch für besonders charaktervolle Assemblageweine verwertet.

Unter den üblichen Weinen, entdecken Sie den Fendant Champs-Longs mit seinen feinen Terroirnoten, den sortentypischen Johannisberg de Chamoson, den fruchtigen Gamay Vieilles Vignes oder den elegante Pinot Noir de Leytron.

Unter den weissen Spezialitäten, bieten wir Ihnen den blumigen Humagne Blanche de Leytron, den nach Zitrusfrüchten schmeckende, leicht salzige Petite Arvine, die samtige Spätlese Pinot Blanc und den Ermitage de Leytron mit seinen Erdbeeraromen.  

Bei den roten Spezialitäten, den urchigen Humagne Rouge de Leytron, den knackigen Diolinoir, den würzigen Syrah und den Cornalin mit seinen Waldbeerenaromen.

Unter den Ausnahmeweinen, verpassen Sie auf keinen Fall den Synergie, ein Assemblagewein aus 4 Rebsorten der 12 Monate in Barriques reift und den edelsüssen Ermitage flétri der 18 Monate im Eichenfass ausgebaut wurde.